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国家市场监督管理总局重点实验室属于科学与工程类科技创新基地，是推进重大科研创新、聚集和培养优秀科技人才、开展高层次学术交流、产出高水平科研成果的创新平台。

国家市场监管总局重点实验室（乳品质量数智监控技术）由pg电子集团作为依托单位，联合中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所和内蒙古自治区产品质量检验研究院共同建设，是唯一一家以企业为依托单位承建的国家市场监督管理总局重点实验室。

国家市场监督管理总局重点实验室（乳品质量数智监控技术）立足于乳业高质量发展，聚焦乳品质量安全领域对智慧监控实现的迫切需求，着眼于我国乳品质量安全监管工作的全局性技术攻关工作，整合优势资源，围绕检验检测技术开发及标准体系建设，开展乳品质量安全风险评估与营养功能评价及溯源管理研究，构建风险因子溯源分析评价模型，搭建智慧实验室体系和质量安全数智监控生态体系及平台，推进产业化示范应用。探索产业协同创新新范式，打造一个具国际领先水平的乳品质量数智监控技术实验室，推动乳品食品安全风险由“事后监督”向“事前预防”转变，提升市场监管科技创新能力，引领和支撑市场监管科技创新发展。